Die für ihre Luxushotels bekannte Kölner Althoff-Gruppe beauftragte Bauwens mit der Realisation des neuen Urban Lofts am Kölner Eigelstein, auf dem ehemaligen Gelände der Gaffel-Brauerei. Mit dem Projekt wurde erstmalig das urbane Hotel-Konzept Urban Loft by Althoff verwirklicht. Die neue 3-Sterne-Brand zeigt sich emotional, frisch und urban. Es wurde neben einer zentralen Lage vor allem auf sehr modernes Design gesetzt. Die zwischen 17 und 20 Quadratmeter großen Zimmer sowie der Fitness- und Spabereich begrüßen die Gäste mit Qualität, Raumeffizienz, ausgewählter Kunst und Komfort.

Die Architekturplanung des Projektes übernahm das Architekturbüro Bolles+Wilson aus Münster. Das Interieur wurde von den Stardesignern Markus Hilzinger und Isabella Hamann lange geplant und bis ins Detail konzipiert. Hochwertige Materialien, sorgfältig ausgewählte Kunst und ein durchdachtes Lichtkonzept gestalten den Aufenthalt zu einem einmaligen Erlebnis mitten im Zentrum der Domstadt.

Die Kalkulation und Rohbauterminplanung erfolgte auf Grundlage einer eigenen 3D-Modellplanung. Bis zum Sommer 2018 begleitete Bauwens den äußerst umfangreichen und komplexen Abbruch der ehemaligen Brauerei sowie die technisch anspruchsvollen Verbauarbeiten. Im Oktober 2018 begann Bauwens mit den Rohbauarbeiten im Rahmen der schlüsselfertigen Erstellung des Hotels sowie von zehn Eigentumswohnungen in der äußerst engen Bausituation am Eigelstein.
Im September 2020 ist das neue Urban Loft Hotel fertiggestellt worden und begrüßt seither Gäste aus aller Welt.